|
dilluns, 15 novembre de 2010 |
|
 El 15 de novembre d’aquest mes, al nostre campus, amb la col·laboració d’Emaya, s’iniciarà la recollida selectiva de la matèria orgànica a les cafeteries i els restaurants. Es tracta d’una iniciativa de la UIB que ha estat secundada per l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears i la Fundació General Universitat de les Illes Balears.
Els estudiants de l’Escola d’Hoteleria i els treballadors de les empreses concessionàries de restauració separaran la fracció orgànica i la dipositaran als contenidors marrons que s’han habilitat per a la posterior recollida diària d’Emaya.
La recollida d’aquesta fracció suposarà una passa més perquè la UIB sigui més sostenible. A més, la recollida de la matèria orgànica generada al campus permetrà la realització de compost, i es retornarà a la terra un substrat fèrtil.
Continuarem treballant, amb la vostra col·laboració, per ser una universitat més sostenible. |
|
|
dilluns, 05 juliol de 2010 |
|
La Conselleria de Salut i Consum guardona a 20 empreses entre les quals es troba la Fundació General de la UIB per la seva participació de la Residència d'estudiants al programa Food Pro·Fitdel. Els diplomes s'entregen a les empreses relacionades amb el sector alimentari, de restauració i càtering que han reformulat els seus productes per prevenir l’obesitat i les malalties cròniques derivades. Podeu veure la notícia ampliada al següent enllaç: http://www.caib.es/govern/sac/fitxa.do?estua=11&lang=ca&codi=595852&coduo=11 |
|
|
divendres, 05 març de 2010 |
|
 La Residència d'Estudiants participa amb el projecte europeu FOOD PRO·FIT que lidera la Conselleria de Salut i Consum. L'objectiu del projecte és promoure una alimentació saludable gràcies, per una part, a la revisió dels menús per fer-los més equilibrats al llarg dels mesos i, per l’altra, a la reformulació i millora en els plats de grasses, sucres afegits i sal (nutrients considerats negatius perquè es consumeixen en excés).
El proper dimecres 10 de març es farà una presentació a la Residència d'estudiants per donar a conèixer el projecte als residents. Per a més informació podeu anar directament a la pàgina web de Food Pro·Fit: www.foodprofit.org  Fulletó informatiu |
|
|
|
